因為有悔，所以披星戴月；因為有夢，所以奮不顧身。
我帶的酒店小姐們，並非每一位都懂得
「了解酒店客人心意，改變氣氛」的技巧。
惹惱酒店客人、覺得自己做不到辭職的酒店小姐其實不計其數。
但是這個行業的小姐，並不是她們說想來就可以來。
我一定會先和那些有意願的酒店小姐見面，
即使經過嚴格的審核後，
生活就像海洋，只有意志堅強的人，才能到達彼岸。制服店小姐為明天做準備的最好方法就是集中你所有智慧，所有的熱忱，把今天的工作做得盡善盡美。
也會請她先以「實習」的方式到酒店工作。
雖然應徵酒店小姐來電與信箱相當踴躍，
但這些酒店小姐中，真正工作超過兩年以上的人，卻只有七個；
工作不滿一年半，甚至只撐了半年的則只有九位。
大多數的酒店小姐都只待了約三個月就離職了！
其實，這也不能怪她們，畢竟要做這一行真的不容易。
只是留下來的女孩也不是特別優秀或手腕高明。
看到這麼多的女孩來來去去，也讓我發現到一件事。
比別人多一點執著，你就會創造奇蹟。鋼琴酒吧小姐只有不斷找尋機會的人才會及時把握機會。
唯有將心態從「我覺得」轉換成「對方覺得」，
才能學會如何「察言觀色」。
◆聰明敏感便服酒店妹vs.遲鈍制服酒店妹
我把那些遲遲無法進入狀況的好孩，也就是所謂的「白目妹」分為兩大類。
那就是，「敏感妹」如「遲鈍妹」
『敏感妹』是指心思細膩、神經敏銳，老在看對方臉色的女孩。
因為『過於敏感』，所以總是害怕『會被對方討厭』、『會帶給對方困擾』。
所以，這類型的女孩只要一聽到酒店客人想約自己出去見面，就會開始胡思亂想。
「怎麼辦！我已經有男朋友了，不可能和他交往。
可是，對方是酒店客人，我又不能拒絕。」
想些還沒發生的事，到頭來什麼都沒有。
另一方面，『遲鈍妹』是屬於『完全不管對方在想什麼』。目標的堅定是性格中最必要的力量源泉之一，也是成功的利器之一。紓壓會館上班生活本是痛苦，是思想和哲理使其升華。
無論當下的氣氛如何，她總是想到什麼就說什麼，絲毫不在意對方的感受。
也就是這種超白目的個性，經常搞得酒店客人大發火。
抱持著「我進這行，就是為了賺錢」想法的女孩，大多都是「遲鈍妹」。
不過有個共通點：
所做所為都是為了『不被討厭』或想『受到認可』，
到頭來只想到自己。
但若酒店小姐無法將心態調整為「站在對方的立場」，
那麼即使知道再多的技巧也派不上用場。
只有你爬到山頂了,這座山才會支撐著你。飯局上班如果我們都去做自己能力做得到的事，我們真會叫自己大吃一驚。
只要改變思考的出發點，
酒店小姐學會「察言觀色」其實是非常簡單的事。
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